えこめ牛肉巻おにぎり 絶賛発売中‼
JA菊池が毎年開催している
えこめ牛を使った高校生の料理コンテストで13チームの中から「道の駅旭志賞」として受賞した受賞作品を毎週土曜・日曜・祝祭日に1日10食限定で物産館にて販売しています。
こちらのアイデアを考えたのは菊池高校のチーム「みやたま」の3人組。
菊池産のお米に、もちもちの食感を出すために古代米を混ぜ込み、更にコクを出すためにチーズを入れた特製ライス‼
その特製ライスを「えこめ牛」で巻き、菊池産の味噌とニンニクで作ったガツンとした味わいのソースを絡めながら焼いた絶品おにぎりです。
女性でも食べやすい大きさで仕上げてありますが、十分食べ応えのある一品です。
販売期間は11月1日~令和3年1月31日迄(毎週土曜・日曜・祝祭日)の期間限定商品ですので是非ご賞味下さいませ。
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